第784回　経営者モーニングセミナーは、講師に
料理研究家
佐々木　百合（ささき　ゆり）氏をお迎えし、
テーマ「手料理と共に生きること」にてお話しいただきます。

■経歴
1989年1月6日生まれ。
2011年に㈱ABC Cooking studioに入社。7年勤務し店舗最高責任者として従事した後、手料理の素晴らしさをもっと身近で伝えたいと料理研究家として独立。
現在は、札幌にある大人の料理教室「WASHOKU Salon －紡（つむぎ）－」と外国人向け和食料理教室「WASHOKU Class －響（ひびき）－」の２教室を運営。
北海道食材の美味しさと和食の美味しさを世界に発信していくのが今の目標です。