【講師プロフィール】

北海道南富良野町生まれ。星澤クッキングスタジオ・星澤フードサービス主宰

幸コーポレーション主催

日本初のワイド番組「どさんこワイド１７９」「どさんこキッチン」に毎日生出演し、料理を紹介して３２年、紹介数は７７００品余にのぼる。

それによるギネス記録保持者であり、自己の記録を更新中。

北海道の食材にこだわり、誰にでも作れる手軽な料理を紹介して独自のスタイルを確立し、幅広い年齢層に絶大な支持を得ている。笑顔と軽快なトーク、明るいキャラクターが受け、NHK[あさイチ]や日本テレビの「全国女子アナＮＧ集」、「鉄腕ＤＡＳＨ！」、「火曜サプライズ」「有吉反省会」「秘密のケンミンショー」にも出演し全国的にも活躍の場を広げる。現在、出演テレビの料理コーナーは再編集され日本全国・アジア各国でも放送中。料理本、エッセイなども多数出版。

【倫理歴】

２００９年　北海道倫理法人会入会

２０１３年　札幌中央倫理法人会会長拝命

２０１６年　北海道倫理法人会　会長拝命

２０１７年　法人レクチャラー拝命

２０１８年　「新生」北の大地のキッチンから連載開始

２０１９年　北海道倫理法人会　相談役拝命

２０２０年　倫理１７０００認定

２０２１年　倫理研究所　参事拝命

２０２２年　倫理経営インストラクタ―拝命

2013年12月4日　和食が世界無形文化財に登録になりました。1977年・元禄時代の和食が人類の食事で最も優れて居ることが発表されました。しかしながら現代は伝統食文化を一脱して、大いなる健康被害をもたらしています。なぜ日本だけがガンが増えているのか、なぜ少子化しているのか考えてみましょう！

■札幌市倫理法人会　モーニングセミナー情報 ■●開催場所
ホテルライフォート札幌　17階　スカイホール『サラ』
〒064-0810 札幌市中央区南10条西1丁目1-30
地下鉄南北線　「中島公園」駅３番出口より徒歩3分
※有料駐車場あり（大きさに制限があります）
●開催時間
モーニングセミナー 午前6：30～7：3０　
朝食会　午前7：30～8：00・お弁当＋ドリンク付き　￥600
・ドリンクのみ　￥100
●参加問い合わせ
札幌市倫理法人会　事務局
TEL 011-881-9177
Email  sapporoshi@hokkaido-rinri.jp